竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)以(yǐ)及(jí)竹(zhú)荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可(kě)以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐(yán)水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃(chī)，煮得(dé)时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不难(nán)，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除(chú)根部粗老(lǎo)的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣(yī)，或(huò)者(zhě)将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它(tā)变得透但却又不(bù)烂(làn)、能够撕开为止，这时候(hòu)就要立即把它捞起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是(shì)热(rè)水(shuǐ)泡(pào)

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是(shì)用冷水还是热(rè)水都(dōu)是可以用来(lái)泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别就(jiù)是(shì)冷水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需要的时(shí)间比较(jiào)短(duǎn)，建(jiàn)议可以根(gēn)据个人方便(biàn)的时间来进行选(xuǎn)择。

　稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字　但是需要(yào)注意的是(shì)不建议用(yòng)太烫(tàng)的(de)水来(lái)浸泡竹荪，建议(yì)使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而(ér)且浸泡(pào)的时间(jiān)也不宜(yí)太长，不然就会破(pò)坏竹(zhú)荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需(xū)要的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人体组织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热(rè)气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来(lái)说(shuō)，可以(yǐ)适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪，可(kě)以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地降(jiàng)低(dī)人体(tǐ)内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气(qì)过大(dà)而出现的口舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌(j稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字ì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大的刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时(shí)候一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾(pí)胃(wèi)比较(jiào)虚(xū)寒的人群来说，建议最(zuì)好是根据自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来决定(dìng)少吃或不吃(chī)，以免(miǎn)食用(yòng)后出(chū)现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属于(yú)一种食(shí)用菌类(lèi)，具(jù)有一定(dìng)的(de)过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群来说(shuō)，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏源测(cè)试，确定不过(guò)敏后方可(kě)继续食用(yòng)，以(yǐ)免出现身(shēn)体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可以补(bǔ)充(chōng)人(rén)体所(suǒ)需(xū)要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病(bìng)作(zuò)用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素(sù)，维持人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机体消(xiāo)化(huà)吸收的(de)能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要(yào)煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部(bù)分花(huā)瓣(bàn)(网状结(jié)构(gòu)的一部(bù)分(fēn)，花(huā)瓣是竹荪香气(qì)集中的(de)区域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不容易老(lǎo)化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合(hé)物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中(zhōng)磷(lín)酸是(shì)竹荪美味的(de)物质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成(chéng)分可以补(bǔ)充人体必(bì)需的(de)营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖分(fēn)具(jù)有(yǒu)显著的调节机(jī)体(tǐ)和预防疾病(bìng)的作(zuò)用，因此越(yuè)来越受到人们的(de)重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不(bù)了的(de)接缝可以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或(huò)者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方法是去(qù)除根部的泥土，放(fàng)入不(bù)锈(xiù)钢水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎(suì)，可以稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字撕(sī)下来。

　　这(zhè)时我们需要(yào)马上把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定(dìng)要保证完全冷(lěng)藏，否则(zé)太(tài)阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容易(yì)造成熟后(hòu)松(sōng)散变质的情况。

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